quarta-feira, 10 de setembro de 2008

Especialista Alerta Sobre Má Alimentação

Flávia França


Segundo pesquisadores um terço dos casos de câncer no Brasil é causado pela alimentação inadequada. No país, o feijão e o arroz compõem o prato básico predileto da maioria da população, um erro que deve ser corrigido. As pessoas precisam comer verduras, legumes, cereais, bem como ovos, leite e derivados. Foi confirmado por médicos que pessoas que comem regularmente carne vermelha podem ter sérios problema de saúde.


De acordo com o nutricionista Charles Anacleto as pessoas devem fazer uma dieta variada. Ingerir diariamente frutas, verduras e legumes, além de leguminosas. Para Charles, possíveis deficiências são supridas com alimentos que contenham alto teor nutritivo e protético como nozes, castanhas e sementes.

O nutricionista alerta “a carne vermelha pode provocar sérias doenças como problemas cardiovasculares, obesidade e alteração no colesterol”.


Charles Anacleto ressalta que os ingredientes essenciais para uma pessoa viver bem é ter uma alimentação saudável e rotina de exercícios físicos. Ele afirma que os vegetais, ao contrário das carnes, evitam riscos como cansaço mental, degeneração ocular e câncer.









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